Un 37% de los españoles afirma que este verano optará por destinos nacionales para sus vacaciones, y apenas un 9% saldrá al extranjero, según el informe “Deconstruyendo al consumidor” de la consultora EY-Parthenon, que analiza la reacción de los consumidores ante la crisis sanitaria provocada por la pandemia y augura una lenta recuperación del sector.
Así, el 19% de los encuestados que piensan veranear dentro de España, señala que ya tenía previsto no salir del país, el 10% apunta que cambiará su destino por uno menos masificado y el 8% asegura que tenía pensado ir al extranjero pero que, dadas las circunstancias, no lo hará.
El estudioconfirma que el turismo, la hostelería y la restauración “van a sufrir una lenta recuperación, con una perspectiva negativa en el medio y largo plazo”. Y es que, incluso superada la crisis sanitaria, un 42% de la muestra total, basada en más de 2.000 personas, afirma que su gasto en turismo y viajes será menor que el de hasta ahora o incluso nulo, mientras que un 20% admite que será mayor y el resto se mantendrá en el mismo nivel de antes de la crisis.
Además, un 67% de los consumidores encuestados también afirman ahora estar dispuestos a pagar más por tener flexibilidad en condiciones de cancelación y cambios de las reservas. En cuanto al tipo de alojamiento, hay reticencias en cuanto a dormir en un hotel o alquilar un apartamento, ¿y si aprovechamos para promocionar el turismo de naturaleza, es decir, el camping, como estilo vacacional?
El lunes 11 de mayo cerca de la mitad de España pasó a fase 1 de la desescalada, y muchos campings tenían posibilidad de abrir con restricciones, aunque solo un pequeño porcentaje de ellos lo han hecho, con el argumento de que no compensa estar parcialmente operativos mientras no haya movimiento interprovincial de viajeros. Hablamos con Ana Beriaín, presidenta de la Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC), para conocer el momento actual, su visión sobre la temporada de verano y la aplicación de los nuevos protocolos de seguridad e higiene en los campings.
-¿En qué porcentaje están abriendo ya los campings y cuándo crees que estarán todos funcionando de nuevo?
-En estos momentos tenemos muchas limitaciones, como la movilidad entre provincias, por eso una gran parte de campings han decidido no abrir por ahora. Pero también es cierto que muchos han abierto ya y lo están haciendo en unas condiciones sanitarias seguras y eficaces. A finales de junio ya tendremos operativos casi todos los campings.
– El campista extranjero y el de larga estancia son claves en algunos establecimientos, ¿van a notar más unos campings que otros el cambio de paradigma de esta temporada?¿crees que afectará por igual a los campings grandes que a los más pequeños?
Sí que es cierto que este verano algunos campings van a sufrir más que otros. Tanto por la dependencia del cliente extranjero, del tamaño y capacidad de las instalaciones o como del tipo de camping, si es empresa familiar o no. Va a ser una temporada complicada pero saldremos adelante y la Federación Española de Campings está a disposición de todos para ayudar y trabajar juntos. La campaña de comunicación que tenemos en marcha ayudará a captar nuevos clientes y a visibilizar nuestras ventajas y bondades.
Como representantes del camping a nivel nacional, nuestro objetivo era conseguir un protocolo que cubriera todas las áreas posibles garantizando la máxima seguridad. Pero también un protocolo que, más o menos, fuera fácil y rápido de aplicar y que no conllevara mucha inversión por parte de los campings. El equilibrio ha sido clave y estamos muy satisfechos por el trabajo realizado por la Federación Española de Campings.
– Un protocolo con directrices y recomendaciones para gestionar los riesgos y con requisitos y recomendaciones a cumplir por el personal del camping, ¿podemos decir que el camping es el tipo de alojamiento turístico más seguro en la era poscovid?
Estamos elaborando un modelo de plan de contingencia para que los campings no empiecen de cero, que tengan un trabajo hecho sobre el que desarrollar sus características propias. También una formación para los trabajadores. Es el momento de demostrar que somos un sector profesional y que la salud de nuestros clientes y trabajadores es lo más importante.
– ¿Por qué veranear entonces este año «de camping»?
Porque somos la oferta alojativa más segura. Ya estamos notando un aumento de demanda por parte de clientes no campistas interesándose por pasar sus vacaciones en un camping. No tenemos pasillos ni ascensores… Somos aire libre y naturaleza y ahora eso el cliente lo valora mucho.
La apuesta por el turismo de proximidad y nacional debe ser prioridad para los campings en los próximos meses, más aún si pensamos que las cifras de turistas internacionales podrían caer un 60-80% en 2020, según las estimaciones de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
En 2019, España consiguió por séptimo año consecutivo su récord histórico en llegadas de turistas internacionales, alcanzando los 83,7 millones de visitantes, pero la pandemia de COVID-19 ha provocado una caída del 22% en las llegadas de turistas internacionales durante el primer trimestre de 2020, como muestran los datos más recientes de la OMT. Según el organismo especializado de las Naciones Unidas (OMT), la crisis podría llevar a un declive anual de entre el 60% y el 80% en comparación con las cifras de 2019.
De ahí que la apuesta de los campings, grandes receptores de turistas europeos, deba enfocarse ahora a quienes buscan pasar sus vacaciones en contacto con la naturaleza e impulsar iniciativas para acercarse a ese cliente de proximidad, vendiendo un producto como el camping/ turismo de naturaleza que aún es un gran desconocido por parte de nuestra sociedad. Y es que, si el consumidor doméstico ha de turnarse para ir a la playa y respetar las medidas de aforo de los establecimientos y evitar cualquier espacio cerrado con aglomeraciones, ¿qué mejor alojamiento que un camping para disfrutar de unos días de descanso al aire libre tras el duro confinamiento?
El Ministerio de Sanidad aprobó el domingo 10 de mayo el protocolo para la reapertura de los campings, elaborado por el Comité de Técnicos constituido por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) en colaboración con la Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC). Esta guía aúna las normas higiénico-sanitarias que ayuden a la reapertura de los establecimientos, prevista a partir del 11 de mayo en las provincias que se encuentran en la fase 1 de la desescalada.
El documento contempla, por una parte, directrices y recomendaciones para gestionar los riesgos, y por otra, requisitos y recomendaciones a cumplir por el personal del camping, en la prestación del servicio y en las instalaciones y equipamientos.
Entre las medidas generales están la de mantener la distancia de seguridad y extremar las medidas de higiene y limpieza, además de determinar el aforo máximo en la zona de recepción y otros espacios comunes y asegurar la protección de los empleados, aunque el documento detalla requisitos específicos para cada una de la áreas.
Gestión del riesgo
La gestión del riesgo debe formar parte de todos los procesos del establecimiento, y la dirección del camping debe elaborar, antes de su reapertura, un plan de contingencia que detalle las medidas concretas que va a adoptar para reducir los riesgos de contagio de la COVID-19. Además, debe conformar un comité para la gestión del riesgo en caso de no disponer de un comité de seguridad y salud que asuma este papel.
Organización del personal
En caso de que existan turnos, éstos deben planificarse, siempre que sea posible, de forma que se concentren los mismos empleados en los mismos grupos.
Proporcionar EPI (equipo de protección individual) adecuados previa evaluación de los riesgos laborales.
El camping debe determinar, en función del tipo de uniforme, el tipo de limpieza a aplicar y su frecuencia de lavado. Dado que el uniforme sólo se debe utilizar durante la jornada laboral, se recomienda que el establecimiento se haga cargo del lavado de ropa de trabajo del personal junto con la lencería propia.
Utilizar mascarilla en los casos en que el procedimiento específico del puesto de trabajo y la evaluación de riesgos así lo determine y siempre que no pueda respetarse la distancia social. y desecharla al finalizar su vida útil según las instrucciones indicadas por el fabricante.
Desinfectar frecuentemente, a lo largo de toda la jornada laboral, los objetos de uso personal (gafas, móviles, etc.) con una solución hidroalcohólica o con agua y jabón cuando sea factible, así como los elementos del puesto de trabajo (pantalla, teclado, ratón, etc.)
El personal de limpieza debe utilizar el equipo de protección individual adecuado dependiendo del nivel de riesgo y del resultado de la evaluación de riesgos laborales. Como mínimo, debe utilizar mascarilla y guantes de vinilo/acrilonitrilo.
Medidas informativas
Se enviará al cliente con reserva, previo a su llegada, la normativa y directrices adoptadas por el camping en relación al plan de contingencia aplicado para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios frente al COVID-19. En el caso de clientes sin reserva, se entregará documento informativo sobre la prevención del contagio de COVID-19 así como de las medidas sanitarias adoptadas por el camping a su llegada al establecimiento.
En el establecimiento se debe colocar cartelería con las medidas preventivas implantadas y las pautas a seguir por los clientes; indicación y marcación de posiciones respetando la distancia de seguridad en recepción, en la entrada al restaurante y otros espacios comunes, así como información sobre los centros de salud y hospitales más cercanos.
Zona de recepción
Establecer los mecanismos necesarios para asegurar la distancia de seguridad. En caso de no ser posible, deben instalarse elementos físicos de barrera que aseguren la protección del personal de recepción, de fácil limpieza y desinfección. Hay que fijar de manera visible marcadores de distancia para evitar aglomeraciones (o utilizar otro método que asegure el objetivo perseguido).
Contar con solución hidroalcohólica para uso de clientes. Para el teléfono se dispondrá de auriculares y cascos de uso individual sin posibilidad de ser compartidos.
Fomentar el pre-checking, el pago con tarjeta, desinfectando el TVP tras cada uso en el que exista contacto. Esto es aplicable a todos los servicios del camping. Además, se priorizará el contacto telefónico para que el cliente evite desplazarse a la recepción.
Zonas de restauración
Se aplicarán las medidas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios en servicios de restauración (ICTE, 2020).
Animación
Las actividades de animación se deben diseñar y planificar de forma que permitan controlar los aforos y respetar la distancia mínima de seguridad entre personas. En caso contrario, se debe utilizar mascarilla.
Hay que desinfectar el material utilizado antes de cada uso.
Zonas de uso común
Los aseos de uso común deben contar con dispensadores de papel de secado o secador de manos. Se deben evitar las toallas, incluso las de uso individual. Se recomendará el uso de calzado apropiado para el uso de las duchas. Además, las papeleras de los aseos deben contar con apertura de accionamiento no manual y disponer en su interior de doble bolsa interior.
En el área de juegos infantiles, si se abre, debe asegurarse la limpieza y desinfección periódica. Deben establecerse medidas higiénicas de uso a la entrada a la zona de juegos (lavado de manos o uso en su defecto de solución hidroalcohólica).
En los gimnasios, debe respetarse la distancia de seguridad entre máquinas. Si no se pueden garantizar las distancias mínimas de seguridad, deberá clausurar la instalación. Deberá instarse al usuario utilizar su propia toalla para en el uso de las instalaciones y equipamientos. En caso de existir fuentes de agua, se deben clausurar, optando por otras formas para dar el servicio al cliente.
En las piscinas, se determinarán las directrices y recomendaciones a aplicar de acuerdo a los resultados del informe científico solicitado sobre comportamiento del virus en el agua de piscinas tanto exteriores como cubiertas. Puedes leer también la propuesta de protocolo para el sector de la piscinas aquí.
En los servicios de lavandería, asegurar la distancia mínima de seguridad en su uso e indicar e informar de la limitación del aforo para evitar aglomeraciones. .
Plan de limpieza
Incremento de las frecuencias de limpieza y repasos, especialmente en las zonas de mayor contacto
Ventilación diaria de las zonas de uso común en las que haya habido clientes.
Uso de productos de limpieza desinfectantes en condiciones de seguridad, asegurando la eficacia de los desinfectantes que se usen y se utilizarán de acuerdo a las fichas de datos de seguridad de los productos.
Disponer de un protocolo específico para el personal de mantenimiento que debe entrar en los bungalows/mobil-homes y/o áreas de acampada mientras éstas se encuentran ocupadas.
El Gobierno prepara un Plan de Relanzamiento del Turismo, al tiempo que trabaja para activar el sector a nivel nacional de cara al verano y para que los visitantes extranjeros regresen pronto y con las garantías de seguridad, si la situación sanitaria y de movilidad lo permite.
El ejecutivo busca así satisfacer las necesidades del Sector Turístico, tratando de atender a las quejas y demandas planteadas por el sector a raíz de conocer el proceso de desescalada.
La ministra de Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha explicado que el plan se basa en cuatro pilares, empezando por la seguridad sanitaria, estableciendo protocolos de operativa adaptado a cada subsector, y el apoyo económico para empresas y trabajadores, con medidas para la gestión de costes laborales a través de la flexibilización de los ERTE o la financiación.
El tercer pilar se basa en el impulso de un observatorio turístico para tomar decisiones adecuadas ante la crisis, mientras que el cuarto tratará de posicionar a España como un destino seguro y sostenible con campañas de promoción. «El Turismo fue determinante para sacar al país de la crisis de 2008, por lo que la sociedad española debe acudir en apoyo al Sector», afirma la ministra. Y recalcó que «es el momento en el que la sociedad española debe acudir en apoyo del sector. Este gobierno está decidido a hacer todo lo que haga falta».
La ministra informó de que aún no hay fecha para la reapertura de fronteras exteriores, aunque asegura que es una cuestión que se está trabajando a nivel europeo. Y recordó que España ha puesto en la agenda europea trabajar protocolos sanitarios conjuntos que permitan definir «cuanto antes» un horizonte para la apertura de fronteras, además de instar a que la Unión Europea dedique el 25% de su plan ante el COVID-19 al Turismo.
No, no vamos a decir que el sector del ocio acuático (piscinas, parques acuáticos, juegos acuáticos…) es un sector esencial, en absoluto. No obstante, sí me gustaría compartir una serie de reflexiones justo en estos momentos, cuando estamos todavía en estado de alarma, centradas fundamentalmente en las instalaciones al aire libre.
Alfonso Ribarrocha, socio-director técnico de Action Waterscapes, SL
Desde el pasado 13 de abril los trabajos “no esenciales” han podido volver a la “normalidad” con limitaciones, siguiendo todas las precauciones ya sabidas de distanciamiento social, desinfección de manos, higiene general en nuestro entorno familiar y de trabajo y, recomendable en ocasiones, el uso de mascarillas higiénicas.
Sin embargo, creo que, tras haber pasado más de un mes desde el inicio del confinamiento, quizás vale la pena empezar a analizar ya la situación que afecta a nuestro sector desde una perspectiva más amplia, con serenidad y con la vista puesta en la temporada estival que está a punto de iniciarse.
Condiciones de contorno
Para fijar de una manera lo más amplia y objetiva posible cuál es la situación en la que nos encontramos ahora, estas son algunas de las “condiciones de contorno” que tenemos en estos momentos en las instalaciones acuáticas:
El sector de los alojamientos turísticos (campings y hoteles) todavía no se sabe cuándo va a normalizar la actividad, pero intuimos que antes o después (junio o julio de 2020) volverán a abrir hoteles, bares y restaurantes, aunque con condicionantes como los expuestos arriba.
De momento las piscinas de uso público (municipales, en alojamientos turísticos, piscinas comunitarias), incluidos los parques acuáticos, siguen cerrados para evitar aglomeraciones de personas que puedan propagar el virus.
Seguimos en estado de alarma, por tanto, llevamos (y vamos a seguir) unas cuantas semanas de aislamiento y todos tenemos ganas de tomar el aire, pasear, hacer ejercicio al aire libre, jugar con los niños en parques y jardines….
A nivel mundial este verano no podremos evitar que siga existiendo un cierto miedo o recelo a salir de nuestra ciudad o de nuestro país, por lo que vamos a buscar entornos que nos den garantías de seguridad. Estamos hablando, prioritariamente, de seguridad sanitaria. El año pasado recibimos en España 87 millones de turistas extranjeros; este año nos vamos a quedar muy muy lejos de estas cifras.
¿Qué va a pasar con las vacaciones estivales este año? Es probable que muchos tengamos que trabajar en julio y agosto, en las fechas donde teníamos previsto tomar vacaciones. Dependerá de la empresa y del subsector de actividad, pero esto, junto con la situación económica familiar, va a condicionar también los desplazamientos vacacionales.
Conociendo la mentalidad mediterránea, muchos quizás vamos a decidir salir con la familia y/o amigos, pero quedándonos en nuestra comunidad, o en nuestro país. Saliendo, pero poco, lo justo, en entornos que conocemos, que nos dan “sensación de seguridad”.
Seguro que en un momento determinado nos asistirá la duda acerca de si salir o no vacaciones, dónde puedo o no puedo ir con mi familia, qué medidas de seguridad debo adoptar, …
Intentando ver todo lo anterior desde el prisma de una empresa como la nuestra, orientada a hacer proyectos integrales de ocio acuático, e intentando empatizar con el punto de vista, no sólo de los gestores de este tipo de instalaciones, sino también de los clientes finales y usuarios, me vienen a la mente preguntas del tipo:
¿Me podré bañar este año en la piscina?
¿Tendré que bañarme con mascarilla?
¿Estaré seguro si paso unos días de vacaciones en un hotel?
¿Podré ir al parque acuático y tirarme por las atracciones?
¿Estará segura mi familia si me baño en la piscina municipal?
Estas preguntas, y muchas más, son lógicas, o al menos serán lógicas cuando, quizás dentro de un par de meses, empecemos a entrar en una etapa de cierta “normalidad”, aunque no totalmente libre de riesgos, por lo que dicen los expertos sanitarios nacionales e internacionales.
Terrazas, caminos, barandillas… habrá que garantizar la desinfección constante de todas las zonas comunes.
Aspectos higiénico-sanitarios específicos de las piscinas
Antes de reflexionar en torno a las respuestas a las anteriores preguntas, me gustaría poner en valor algunos aspectos que las piscinas e instalaciones de ocio acuático en general tienen y que nos pueden ayudar a obtener pistas respecto a cuál debería ser nuestro comportamiento en este tipo de instalaciones de cara al verano de 2020 (al menos..!!.)
La calidad del agua de las piscinas de uso público y los parques acuáticos está perfectamente reglamentada (RD742/2013) y las instalaciones están sometidas a autocontroles por parte del gestor y a controles sanitarios externos debidamente vigilados por las autoridades sanitarias. Sí, el control de las piscinas depende, en todas las Comunidades Autónomas, de los departamentos de Sanidad Ambiental de las correspondientes Consejerías de Sanidad. Y probablemente las piscinas sean una de las instalaciones de ocio (y deportivas) más contraladas desde el punto de vista higiénico-sanitario, debido al estricto control microbiológico reglamentario al que están sometidas.
El agua, según los criterios establecidos, debe estar desinfectada (incluso con desinfectante residual) y además debe poseer poder desinfectante. Los biocidas que se utilizan habitualmente para el tratamiento del agua en piscinas serán del tipo de producto 2 “desinfectantes utilizados en los ámbitos de la vida privada y de la salud pública y otros biocidas”, según el RD 1054/2002.
La propia agencia americana de Control de Enfermedades y Prevención (CDC) ha proporcionado información acerca del COVID-19 y su efecto en agua de red, agua recreativa y aguas residuales. En este documento confirman que no hay ninguna evidencia de que el COVID-19 se pueda propagar a los humanos a través del uso de piscinas, spas o juegos acuáticos. Una gestión adecuada, el mantenimiento y la desinfección (habitualmente con productos a base de cloro y bromo) normalmente inactiva el virus que causa el COVID-19:
La patronal del sector, ASOFAP, está en proceso de elaborar un protocolo o guía de buenas prácticas que estará disponible en su web para ayudar a los gestores de estas instalaciones de cara a los retos a los que van a enfrentarse este verano.
Estamos hablando de instalaciones donde en verano se concentra mucha gente. En este sentido, casi todas las Comunidades Autónomas disponen de reglamentaciones específicas que regulan los aforos de los establecimientos de pública concurrencia. En el caso de los parques acuáticos, por ejemplo, los aforos máximos están entre 7 y 10 m2 por persona (teniendo en cuenta toda la superficie del terreno, excluyendo el aparcamiento y las zonas no accesibles a usuarios). Los aforos de las piscinas de uso público suelen calcularse en base a 2-4 m2 de lámina de agua por bañista, dependiendo también de cada Comunidad Autónoma.
Las piscinas, además de los propios vasos, atracciones y juegos, cuentan también normalmente con otras instalaciones generales: los andenes o playas alrededor de los vasos, caminos, zonas de sombra, solariums, vestuarios, aseos, bares, restaurantes, oficinas, etc.
Habrá que prestar especial atención a la desinfección de vestuarios, o impedir su uso
Reflexiones en torno a posibles buenas prácticas
En base a todo lo anterior, podríamos decir que, a pesar de que una piscina o un parque acuático no son instalaciones esenciales en estos momentos, cuando la situación de alarma sanitaria se normalice, no deberíamos temer ir a visitarlos y disfrutarlos. Me temo que lo necesitaremos, tras el largo período de confinamiento. Evidentemente, habrá que tener en cuenta una serie de recomendaciones de sentido común, puesto que son instalaciones que normalmente presentan una elevada concentración de gente en época estival.
Estas podrían ser algunas recomendaciones o buenas prácticas:
Los gestores deben reforzar el control de la calidad del agua a través de su personal de mantenimiento, que debe estar formado adecuadamente. Contar con personal profesional es siempre una garantía, y una exigencia reglamentaria, pero que se convierte en una necesidad crítica en estos momentos, ante este tipo de situaciones de emergencia sanitaria.
Los titulares de las instalaciones deben ser muy transparentes en los resultados de sus analíticas del agua obligatorias, llevarlas a cabo según el reglamento e incluso con mayor frecuencia, e informar a los usuarios en la entrada de la instalación, para su tranquilidad. Sería muy recomendable, por ejemplo, hacer una lectura de parámetros cada hora (con los actuales sistemas automáticos de monitorización es muy sencillo) y cuando un parámetro se encuentre por debajo de un determinado valor (por ejemplo, 0,3 ppm, en el caso del nivel de Cloro) cerrar la instalación hasta que se restablezcan los valores de consigna.
Va a ser muy importante ser estrictos en el control de los aforos. De hecho, seguramente habría que reducirlo en estas instalaciones. Aunque podría parecer suficiente el marcado en los reglamentos, la situación extraordinaria por la que atravesamos hace que debamos garantizar la separación entre usuarios sin que ello interfiera negativamente en su diversión: separación entre tumbonas, entre sombrillas, turnos en los restaurantes y bares, control en los accesos a vestuarios y aseos, etc.
Este verano deberemos evitar estas imágenes de aglomeración de usuarios. Así:
El uso de los toboganes debería restringirse siempre a un usuario por tobogán, reduciendo también a un usuario en el caso de utilización de neumáticos o flotadores pensados para ser compartidos entre varios. Todo ello siempre y cuando las condiciones de uso seguro del propio tobogán lo permitan, de lo contario debería cerrarse la atracción.
Las instrucciones habituales de no iniciar el deslizamiento en un tobogán hasta que el usuario precedente empieza a abandonar la zona de llegada serían suficientes para garantizar la separación entre usuarios en el propio uso de la atracción.
Los monitores y socorristas deberán asegurar la correcta separación entre usuarios en las colas, y estar atentos a las recomendaciones de las autoridades sanitarias por si se considera conveniente que utilicen mascarillas higiénicas por su continuo contacto con los usuarios.
Los alrededores de los vasos y las instalaciones generales (terrazas, caminos, vestuarios, aseos, restaurantes, bares…) deben estar adecuadamente desinfectados, labor que debe llevase a cabo por profesionales de sanidad ambiental (recomiendo visitar el registro oficial de establecimientos y servicios biocidas ROESB en la página del Ministerio de Sanidad) y utilizar los biocidas adecuados aprobados con los equipos de protección individual autorizados y con los protocolos establecidos.
Asimismo, las instalaciones cubiertas (bares, restaurantes, vestuarios, aseos) deben contar con unos parámetros adecuados relativos a la calidad del aire.
Quizás, en determinadas situaciones, puede ser muy conveniente y fácil de implementar, el minimizar el uso de vestuarios, haciendo que los usuarios entren en la instalación ya cambiados, y que se minimice el acceso a recintos cerrados comunes.
Esto sólo pretende ser una reflexión en voz alta para que también nos vayamos preparando de cara a esta temporada. Es importante reactivar con seguridad los distintos sectores económicos para que la salida de la crisis sanitaria no se vea agravada por la complicada situación económica. Va a ser una temporada excepcional que también va a requerir soluciones excepcionales, orientadas SIEMPRE a garantizar la salud de nuestros usuarios.
Toda medida preventiva será poca, así que vamos a tener que ser creativos para que la diversión segura nos ayude también a combatir la pandemia y sus efectos.
Lecciones aprendidas y “a aprender”
A pesar de que en estos momentos todavía hay mucha incertidumbre respecto a lo que pasará el próximo verano, en estos momentos sí estamos en condiciones de poner en valor algunos aspectos clave que tendremos que reforzar y tomarnos muy en serio en el futuro inmediato. Esto podría ser un resumen de las claves para este verano:
La profesionalidad del personal de mantenimiento y su formación constantemente actualizada, son una garantía de éxito para el funcionamiento de este tipo de instalaciones. Su principal valor radica en que cuando este aspecto falla, la instalación puede estar abocada al fracaso. Su impacto en la cuenta de resultados no se tiene en cuenta cuando todo funciona bien. Pero la falta de personal debidamente formado y con experiencia, puede hacer de estas instalaciones un negocio no viable. Importante invertir en formación y en cualificación profesional.
Muy probablemente la reducción en los aforos hará que algunas instalaciones no sean rentables económicamente. Sin embargo, una instalación eficiente y sostenible, que permita ahorros en consumos de agua, productos químicos y energía, puede hacer que en estos momentos sea rentable incluso con menores aforos. Esto puede diferenciar a las empresas realmente sostenibles de su competencia. Recordemos que la verdadera sostenibilidad es la intersección de tres ámbitos: económica (rentabilidad), medioambiental (mínimo o nulo impacto en la naturaleza) y social (aportando valor al entorno en el que opera).
Las instalaciones acuáticas ya cumplen con unas exigencias reglamentarias a las que otro tipo de instalaciones de ocio o deportivas no están habituadas. No obstante, extremar el cumplimiento de las normas adicionales establecidas por las autoridades sanitarias será también clave para que la diversión sea segura, que no tengamos que sacrificar el ocio en un momento en el que más lo vamos a necesitar, tanto nuestro cuerpo como nuestra mente. Toda la familia.
Higiene, desinfección, limpieza continua en vasos, barandillas, escaleras, terrazas, vestuarios, aseos. Esto es importante no sólo por los clientes, sino también por el propio personal empleado, personal que ahora va a estar en una situación de especial “exposición”, y a quienes debemos obedecer en el cumplimiento de las normas. Ahora más que nunca.
Seamos prudentes, pero tampoco dejemos que el miedo nos inmovilice. Con precaución, entre todos, conseguiremos sobrellevar esta situación excepcional.
La cadena Alannia Resorts abrirá sus establecimientos al público durante la fase 2 del plan de desescalada anunciado por el Gobierno que, previsiblemente entrará en vigor el 25 de mayo, si se van cumpliendo las condiciones sanitarias necesarias. La empresa está ultimado su protocolo Vacaciones Seguras para la apertura de sus instalaciones con las máximas garantías de seguridad sanitaria ante el Covid-19, una guía de medidas que se implantarán en sus cinco establecimientos ubicados en Alicante y Tarragona con el objetivo de garantizar la salud de trabajadores y residentes.
El protocolo de seguridad sanitaria diseñado por la empresa contempla actuaciones en cuatro niveles: higiene y seguridad, distanciamiento social, adecuación de espacios comunes y, control y seguimiento, que se sumarán a las que dicten las autoridades sanitarias. Para el diseño de este protocolo se han tenido en cuenta las directrices de la Confederación de Campings del Mediterráneo, ya que la modalidad de alojamiento en camping o bungalow es una de las que mayores garantías ofrece para el cumplimiento de las medidas de seguridad sanitaria impuestas para evitar la propagación del Covid-19.
Según el consejero delegado de la cadena, Sergio Gómez, “el plan de la empresa está diseñado para aprovechar las características naturales que ofrece nuestro modelo vacacional: entornos naturales, la completa autonomía de cada uno de nuestros alojamientos y las actividades en espacios abiertos. Nuestros resorts permiten establecer protocolos de máxima seguridad en materia sanitaria e higiénica, puesto que las instalaciones son muy espaciosas y los bungalós al aire libre permiten el fácil distanciamiento entre clientes o con el staff del resort».
Con este propósito, Alannia ha iniciado un plan especial de formación para todo el personal sobre los protocolos de limpieza y seguridad a través de la plataforma Alannia School, la escuela online que ha creado la firma como parte de su proceso de transformación digital y por el que ha sido premiada. Las medidas del plan incluirán medios en todos los alojamientos y los clientes contarán con kits especiales de desinfección e higiene, nuevos protocolos contactless de check in y check out a través de tarjetas y pulseras inteligentes que funcionan en los establecimientos desde el año pasado.
Para reforzar todas estas medidas y en el ámbito del control y seguimiento, Alannia incluirá un acuerdo de colaboración con un servicio de atención médica presencial y diaria con el centro médico-hospitalario Quirón, y que, inicialmente, se implantará en los resorts de Alicante para su posterior despliegue en Tarragona.
Alannia ha puesto en marcha los medios posibles para garantizar la reorganización de las zonas comunes y un plan específico de higienización a través del incremento de recursos y frecuencias de actuación, nuevos sistemas de limpieza que utilizan técnicas de luz ultravioleta y productos específicos.
Para garantizar la distancia social, el protocolo incluye la instalación de sistemas protectores para la recepción, barras de bar, restaurante, supermercados o gimnasios que estarán coordinados por un nuevo sistema de turnos que se organizará a través de su aplicación móvil.
Sergio Gómez apunta que «es fundamental en estos momentos la agilidad en las gestiones y la comunicación directa que están llevando a cabo asociaciones y patronales turísticas, junto a las empresariales y las diferentes administraciones». Para él, “es clave que consensuemos entre todos un protocolo sanitario frente al Covid-19, que sirva de referencia para cada actividad turística en materia de higiene y seguridad sanitaria en el que se especifiquen y maticen esas premisas en base al modelo de negocio turístico subsectorial, como son los camping resorts, que destacan por disponer de amplios espacios para el ocio vacacional, multitud de zonas comunes al aire libre y el estar localizados en entornos naturales”.
Los campings catalanes valoran positivamente que el Gobierno español haya hecho público el plan de desescalada del confinamiento pero lamentan la gran incertidumbre que provoca y mantienen que faltan muchas respuestas.
Desde el sector se está analizando el documento y se advierte que hay que concretar muchos detalles. A priori, consideran que la información que hay en estos momentos sobre el plan no es lo suficientemente clara ni precisa y se está a la espera de conocer los flecos de la nueva normativa para poder ofrecer los servicios con absoluta garantía y seguridad, tanto para los clientes como para los trabajadores.
Además, los campings catalanes solicitan poder disponer lo antes posible de unos protocolos sanitarios asumibles para llevar a cabo la actividad. «Necesitamos tener garantías absolutas para poder iniciar la actividad» afirma la directiva de la federación catalana. Y consideran un despropósito que no quede claro cuáles son los protocolos en espacios comunes (como piscinas, sanitarios, zonas deportivas), y que se puedan abrir.
Por otro lado, y como piden los campings de la FEEC, consideran clave que haya movilidad y reclaman que se puedan abrir las fronteras. «Nuestro sector depende mucho del turismo internacional; este es un elemento clave y pedimos que se concrete. El turismo interno es importante pero no suficiente para nosotros «, añaden. También preocupa que la prohibición de circular entre provincias haga que el sector tenga pocas posibilidades de generar ocupación de los alojamientos, sobre todo en las zonas menos pobladas.
La Federación Catalana de Campings mantiene que en estos momentos el camping es una alternativa al alza ya que son un tipo de establecimiento que permiten mejor disfrutar de un descanso o de unas vacaciones con una gran tranquilidad en cuanto a los nuevos estándares de seguridad sanitaria que se exigirán y pedirá el mercado.
La Federación Española de Campings (FEEC) lamenta el plan de desescalada elaborado por el Gobierno ya creen que que no atiende ninguna de las necesidades del sector en materia económica y sanitaria.
En este sentido, la directiva de la FEEC considera que reabrir los establecimientos el próximo día 11 de mayo con el 100% de la plantilla para atender a un aforo máximo de un 30% esexagerado. Y piensan que si no se autoriza la ampliación solicitada de seis meses en los ERTES presentados, muchos empresarios se verán obligados a convertir esos expedientes en ERES o incluso verse obligados a convocar concurso de acreedores.
Creen también que limitar la movilidad entre provincias significa perder el 80% de los clientes del sector, y que no tiene lógica abrir un establecimiento turístico para atender a clientes de la misma provincia.
A día de hoy, y a falta de apenas 12 días para ese inicio de la fase 1 en la que reabrirían los campings, éstos no cuentan con ningún protocolo socio-sanitario que aclare cómo proceder a esa apertura. La FEEC está trabajando con el Instituto de Calidad Turística de España (ICTE) en un informe único para el sector turístico y validado por Europa, que estará acabado el próximo día 8 de mayo, pero que posteriormente deberá ser aprobado por el Ministerio de Sanidad.
Toda esta situación genera en el sector un profundo desconcierto y desánimo, por lo que los campings confían que el Ejecutivo adapte esta desescalada a las necesidades del primer sector del país, el que aporta al PIB nacional un 14% o lo que es lo mismo más de 120.000 millones de euros anuales.
Para Ana Beriaín, presidenta de la FEEC, “toda esta incertidumbre a nivel económico y sanitario va a llevar a muchos campings a no abrir sus puertas el 11 de mayo y los pocos que abran apenas van a poder recibir clientes dadas las restricciones.”
Después de más de un mes con nuestros campings totalmente cerrados a causa de la pandemia del COVID-19 y con parte de nuestro personal, seguramente, en un ERTE, el gobierno avanzó este martes las cuatro fases del proceso de desescalada aprobado en Consejo de Ministros. En la fase 1 de la misma, es decir, a partir del 11 de mayo, se permite la reapertura de los campings, aunque con condiciones.
Esta desescalada se prolongará durante las próximas seis u ocho semanas con el objetivo de que esté completada antes de finales de junio. De esta forma, según el Gobierno, se lograría «salvar» la temporada de verano para el sector turístico, objetivo prioritario para lograr una recuperación acelerada de la actividad económica.
La reapertura, tan ansiada por algunos empresarios de camping, tras más de 50 días sin facturar, ha causado cierto recelo en el sector, y tanto la Federación Española de Empresarios de Camping (FEEC), como la Federación Catalana de Campings, han mostrado su disconformidad con el plan presentado por el gobierno. Porque, según algunos, ¿de qué sirve poder abrir en estas primeras fases si no podemos recibir a clientes de otras provincias, ofrecer servicios de restauración, piscina, spa ni permitir a nuestros clientes utilizar las zonas comunes de nuestros establecimientos?
Es cierto que las circunstancias de cada camping son tan distintas como lo es cada negocio, y que cada empresario ha de pensar en su negocio (aparte de aguardar a que el Ministerio de Sanidad dicte las normas concretas que reordenarán su actividad). Adecuar todo el funcionamiento a la nueva normativa, con protocolos muy exigentes en cuanto a medidas de seguridad y sanidad, para poder atender con plena garantía a todos los clientes, quizá no sea viable económicamente para los establecimientos más pequeños y con menos facturación mientras que, por el contrario, abrir solo un porcentaje de los alojamientos quizá no compense los gastos fijos de los campings más grandes.
Ante este escenario variopinto, y sin tratar de moralizar, sino de ayudar a la reflexión, desde la redacción de Camping Profesional animamos a los empresarios a impulsar iniciativas y aprovechar la situación para acercarse a ese cliente de proximidad, vendiendo un producto como el camping/ turismo de naturaleza que aún es un gran desconocido por parte de nuestra sociedad. Estamos seguros de que el camping será el primer sector del turismo en recuperarse de la crisis.
Porque, ¿no es el camping el mejor alojamiento poscovid? Nosotros estamos convencidos de ello, pero tal vez tú como empresario también deberías plantearte la manera de acercarte a un perfil de cliente en el que hasta ahora no habías pensado y que, quizá, no tengas tan lejos de casa. Por poner solo algunos ejemplos:
Familias con niños pequeños que han pasado la cuarentena encerrados en un piso: hay miles de familias de tu misma provincia, sobre todo de entornos urbanos, para los que poder pasar unos días en un espacio al aire libre donde los niños puedan corretear en libertad, llevar la bici o los patines y tomar vitamina D es el mejor regalo que les puedan ofrecer en estos momentos.
Padres separados: en algunos casos se han visto obligados a pasar el confinamiento separados de sus retoños. Si ahora recuperan el régimen de visitas habitual, una manera de compensar esta ausencia es ofrecerles un fin de semana en la naturaleza, ¡bastante más apetecible que trasladarles de la vivienda de uno de los padres a la del otro!
Parejas jóvenes que no han podido verse en cerca de dos meses. Tras pasar el confinamiento en casa de sus padres, estarán deseando volver a pasar horas o días a solas con su «media naranja», sin necesidad de bar ni restaurante, simplemente, disfrutar de la compañía del otro.
Grupos de amigos que, con los bares y pubs aún cerrados, aprovechen para volver a verse y celebrar los cumpleaños atrasados con una cena y una estancia en un bungalow. El supermercado del camping será su lugar de abastecimiento esencial para esos momentos.
Autocaravanistas que no suelen ir nunca a un camping pero que tienen el «mono» de ponerse al volante y conducir aunque sea a 50 km de casa. Seguramente, en estas circunstancias, la seguridad de un camping, con un bloque de sanitarios higienizado, una parcela separada de otra autocaravana, la posibilidad de contar con agua y luz para cocinar en su vehículo y dejar que los niños correteen por los alrededores, sean motivos convincentes para posponer el viaje por Europa y la pernocta en áreas de servicio y disfrutar de nuestras instalaciones. ¡Prueba a hacer promociones específicas para ellos!
Tal vez, abrir tu camping para este tipo de clientes no sea la panacea, pero sí una manera de ir recuperando paulatinamente la actividad. Porque, haciendo ahora un poco de «abogado del diablo», si piensas en años anteriores, en los meses de mayo y junio, ¿tenías el camping al 100% de ocupación? ¿o te habrías conformado con un 30 o un 50%? ¿tenías ya a todo el personal contratado para esta temporada media o te podrías «apañar» con solo una parte?
Aprovecha estos días para reflexionar sobre el nuevo escenario del turismo que se plantea, cuanto menos, para los meses venideros y planifica todos los posibles escenarios para que la temporada 2020, si no buena, al menos sea rentablemente salvable. Recuerda que, como decía la presidenta de la FEEC, Ana Beriaínhace solo unos días, solo el empresario de camping puede ser capaz de hacer que éste sea el mejor verano de la vida de muchos españoles que, quizá, nunca antes había pisado un camping y al que podemos fidelizar para la posteridad.
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